Un bâtiment de 1914, repris
La maison date de 1914 et fut, dans les années 1950 et 60, le Waldhaus : l'adresse d'Adelboden où l'on allait se montrer. Elle a rouvert sous le nom de The Brecon, avec des intérieurs signés du studio amstellodamois Nicemakers — contemporains, chaleureux, et sans complexe à ne pas ressembler à un chalet bernois traditionnel.
Tout est dans le tarif
Les repas, les boissons — sans alcool comme avec —, le thé de l'après-midi et le spa sont compris, ce qui change la façon dont on vit un séjour : pas d'addition qui court, pas de calcul avant un deuxième verre. La cuisine, ouverte sur la salle, sert à la carte au petit-déjeuner comme au dîner, sur des produits locaux.
Dix-huit chambres et quatre suites
Vingt-deux clés en tout, et c'est ce qui fait tenir le modèle du tout compris : on est dans une maison, pas dans un resort. Le massif occidental des Alpes bernoises est juste dehors.
Réservé aux adultes
Personne en dessous de dix-huit ans : l'exact inverse d'un hôtel familial, et précisément ce qu'il faut pour un week-end à deux. L'aéroport de Berne est à environ une heure ; Genève, Zurich et Bâle à deux heures ou deux heures et demie de route.
